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日前，刚刚在2006世界食品品质评鉴大会(Monde Selection)上获得金奖的悠哈珀立妃纱融巧克力成为了2006年巧克力市场最大的亮点，也成为了今季最流行的巧克力之一。

珀立妃(Polyphe)之名源自珀立妃巧克力的一种制作成分——巧克力多酚的学名。这种成分具有抗氧化能力，可以使人体的血液流畅，不粘稠，从而预防心血管疾病的发生。创造性地将多酚溶入珀立妃巧克力之中，则是力求让消费者品尝到不仅仅是美味，而且更是优良、健康的巧克力。悠哈味觉糖食品(上海)有限公司今年在2006世界食品品质评鉴大会上获得特别金奖和金奖大显身手的“珀立妃片状巧克力”和“珀立妃纱永城融巧克力”都是该系列的实力之作。

悠哈味觉糖食品(上海)有限公司表示，关小送油阀“在Monde Selection获得的荣誉是对悠哈巧克力独特的生产工艺和严格的品质控制的肯定。它证明了中国制造的悠哈巧克力已具备世界级品质和竞争力，也给予了我们更大的信心。相信在2原木006年秋冬季的市场上，悠哈巧克力将以崭新的形象掀起一场美味浪潮，带给大家前所未有的味觉新体验。”

据悉，获得金奖的珀立妃纱融巧克力是该公司今年秋冬季的主打产品。这是一种由四层巧克力缔造的极至口感的高档食品。其最外部是一层可可粉，中间是两层很薄的巧克力，内部则是奶油巧克力。由于内部的巧克力熔点很低，外部的巧克力熔点稍高，使消费者可以体味到入口即化的极致口感和层层夹心的美味体验。

同时，珀立妃纱融巧克力还成立民用飞机材料产业发展同盟开创了巧克力市场的先河，首次在国内巧克力市场采用了杯状的巧克Email：zicx@力包装。另外，珀立妃片状巧克力也与市面上大部分巧克力包装产品不同，采用了每块独立片包装的形式。据悉，这种包装是目前国际高档巧克力的流行包装，其优点在于能使消费者更方便、干净和卫生地食用珀立妃巧克力。

目前，在珀立妃系列巧克力2006年的全新包装上，中国消费者还可以看到金灿灿的Monde Selection金牌标志。悠哈味觉糖食品(上海)有限公司表示柴油水泵，“这奖牌是不仅是对悠哈独树一帜的巧克力工艺的肯定，也是对悠哈企业理念的认同。悠哈会永远将美味与健康有机的结合在一起，开发、生产出消费者的快乐体验。”

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